山陽立地・つれづれDEEP

10年にわたって書き散らかした事々を、この際一か所にまとめた

故郷・須崎鍋焼きラーメン


久々に高知県人会関連の行事に出席した。リーマンショック以来経済の冷え込みのあおりを食って2年に一度開催となった大阪高知県人会総会。
往時は大阪の財界人が綺羅星のごとく参集した大阪高知県人会も、今や6つの市内県人会を統合してやっと体裁が整った感あり。
まあ庶民の会こそが県人会に相応しい。そして今回の目玉は、須崎市のボランテイアーによる鍋焼きラーメンの出張実演だ。
近じか開催の姫路B級グルメフェストに出場決定だ、意気盛んな連中が華の浪速に繰り出した。
我が親父の故郷・須崎も幻の日本カワウソ頼みでは衰勢を止められない。親父に言わせればカワウソなんぞは新庄川でフリチンで泳ぎ比べをしたもんぜよ。
最後の望みをラーメンに託すのも何か侘しいが、そのうち津野氏関連でアイデァを提供してみるか。