鍋ガーデン・よさこいマルイチ開店のきっかけとなったＮ氏との最初の話し合いは、８月３日と記録してありました。
わずか３月半の準備の後、１１月２０日無事開店に漕ぎ着けた鍋ガーデン。よさこいマルイチは目論みとうりの売り上げを達成する。まさにＢＧの７月の売り上げと同等を１２月の忘年会に初年から達成した。
忘年会・新年会とは、鍋料理でも良いが、迎える春・夏料理として、もう一本の柱、土佐の皿鉢料理の内容を至急充実したものにしないことには。
高知の宮原叔母からの知らせで、毎年２月に土電会館で第１１回皿鉢祭りが開催され、それはそれは見事な物だという。２月８－９日の日程を聞き、それ行けとばかりに、我が家族と板前一人を同行して、高知へ飛んだ。
１９７９年といえば、長男がやっと１０歳。次男９歳、三男５歳になったばかり。この餓鬼どもには皿鉢といっても何の値打ちも無い。私はおまんまの種とばかりに、多分写真を取りまくって、子供の世話どころではなくなる。
そこで、宮原叔母に頼んで、弘子ちゃんと３兄弟は、ちょうど野球・阪神タイガースのキャンプ真っ只中の安芸見学に回った。
後で話を聞くと、この時３兄弟は幸運にもブレーザー監督にサインを貰うは、次男に至っては掛布選手から、皹の入ったバットをプレゼントされるはで、舞い上がっちゃいました。よほど、このキャンプ行きは楽しかったと見えて、次男はそれ以来、強烈な隠れ阪神フアンとなってしまって、現在にいたる。かのバットは彼の家宝となって大切に奉じられていて、息子の名前にもどうやらタイガースの韻がはいっているようです。
